2024. dec 29.

Pestos burgonyasaláta

írta: Petőcz Ferenc
Pestos burgonyasaláta

471626992_10222039906105645_743604653023549281_n.jpg

Az ünnepeket felváltva dolgozzuk végig párommal, így a konyha kicsit háttérbe szorult. Néhény egyszerű és gyors falat készült, készül. Ezek egyik eleme ez a saláta, mert abból főztünk, ami volt itthon.

Hozzávalók:

  • 1 kg saláta burgonya 
  • 1 üveg paprikás-parmezános pesto
  • 1 csokor újhagyma
  • 2 ek Erős Pistás majonéz
  • magvak

A felpucolt, karikázott burgonyát megfőzzük, leszűrjük és hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a majonézet, pestot, karikázott újhagymát, enyhln sózzuk, összekeverjük. Tálaláskor magvakkal szórjuk(tökmag, napraforgó mag, fenyőmag keverék).

Jó étvágyat!

 

Szólj hozzá

Egészség vega és tészta