Régi és új étkek, mai ízek

Feri és András receptjei


2017. júl 19.

100 napos tojás

írta: Petőcz Ferenc
100 napos tojás

A 100 napos tojás elkészítésére nem vállalkoznék, de a fogyasztására nagyon rég készültem már. Most erőt vettem magamon és megvettem. Elsőnek kicsit a történetéről pár gondolat, majd arról, ahogy nekem a kínaiak elmondták a boltban, hogyan kell fogyasztani. De már most leírom, hogy nem bántam…

Tovább Szólj hozzá

Kínai

2017. júl 01.

Kínai citromos csirke

írta: Petőcz Ferenc
Kínai citromos csirke

Szeretjük a kínait, de mindenhol csak ugyanaz a pár étel kapható, pedig ismert arról a kínai konyha, hogy sokrétű, ízletes és gazdag. Így keresgéltünk találtunk egy finomságot, ezért osztjuk meg nektek. Jó étvágyat. Kockázott 65 dkg csirkecombot és mellett vegyesen előkészítünk és egy wokban 2 ek…

Tovább Szólj hozzá

Kínai Nemzetek konyhája Húsok és halak

2017. júl 01.

Csirkehús bambuszrüggyel és illatos gombával, üvegtésztával

írta: Petőcz Ferenc
Csirkehús bambuszrüggyel és illatos gombával, üvegtésztával

Elkészítés: 30 perc, könnyű

Ma délelőtt nem sok időnk volt, de ebédelni kell. Bevásárlás végén még tanácstalan álltunk, hogy mit is főzzünk. Közelben pedig volt egy egzotikus fűszereket is árusító bolt, itthon pedig sok alapanyag. Gyors ebédet szerettünk volna, így jött az ötlet, szerezzünk be shitake gombát és egy kis…

Tovább Szólj hozzá

Kínai Nemzetek konyhája Húsok és halak

süti beállítások módosítása