2017. aug 24.

Sajtos tészta

írta: Petőcz Ferenc
Sajtos tészta

dsc08951.JPG

Ez az egyik legegyszerűbb étel, mindenki ismeri, szereti, el tudja készíteni, de mégis mindenkinél más. Mi így készítjük, szeretjük.

50 dkg szárított tésztát megfőzünk vagy friss tésztából 40 dkg-t egy adagot. Közben egy nagy pohár tejfölt, egy tk sóval, 20 dkg reszelt füstölt sajttal, kevés borssal és egy gerezd reszelt fokhagymával elkeverünk. A megfőtt tésztát szűrés közben picit visszahűtjük, majd hozzá adjuk tejfölős masszát, tálaljuk.

Jó étvágyat!

 

Szólj hozzá

Egészség vega és tészta