"Tél volt, hó esett és jöttek az ünnepek, 

gondolkodtam, mit is adhatnék neked,..."

Gondolom mindenki számára ismerős cseng a Piramis együttes Ajándék című dala, mert nincs karácsony ajándék nélkül. Így lesz idén is, így már gondolkodom, milyen legyen az idei torta. Pár éve evvel a szépséggel vagy finomsággal - mindkettő illik rá- leptem meg a családot. De fogunk még ezenkívül saját karácsonyi tortát mutatni, de most fogadjátok elsőnek, ötlet csinálónak ezt.

Karácsonyi mákkrémes torta:
26 cm tortaforma
7 tojást 22 dkg cukorral 5 percig habosra verünk robotgép legmagasabb fokozatán, majd 22 dkg lisztet is belekverünk a legalacsonyabb fokozaton. Hőlégkeverésen kb 30 percet sütjük 170 fokon
A kérm 0,5 liter cukrászhabtejszín, egy zacskó habfixáló 1 tk zselatin felverve, hozzákeverve 25 dkg mascarpone és 5 ek darált mák. Ízlés szerint esetleg porcukor.