2017. nov 12.

Sütőtökös csokis szelet

írta: Petőcz Ferenc
Sütőtökös csokis szelet

suti.jpg

Ezt a receptet az Erdélyi konyha újság egy régi számában láttam. Nagyon megtetszett, megcsináltam. Aztán azóta sokszor. Soha nem mondom meg miből készült, gyorsan elillan, olyan finom, amikor meg tudják, hogy miből készül, meglepődés van. Nem lehet megmondani az ízeken, hogy tökből készült. Szeretni fogjátok ti is, nekünk pedig itt a helye a receptjeink között.

suti1_2.jpg

Sütőtökös csokis szelet:15 dkg barnacukrot egy egész tojással krémesre verünk. Ezt követően hozzákeverünk villával széttört 25 dkg sült sütőtököt., majd kevés fahéjat, 1 zacskó sütőport, 7 dkg olvasztott margarint vagy vajat, 1 tk fahéjat, 1 zacskó vaníliás cukrot, 1 csipet sót, 1,5 dl tejet és 25 dkg szitált lisztet, 10 dkg kockázott csokit. Az így kapott masszát kivajazott, lisztezett tepsibe öntöm és 180 fokon hőlégkeverésen 30 perc alatt készre sütöm. Amikor kihűlt, akkor porcukorral megszórva szeletelve tálalom

 

Sütőtökös csokis szelet:15 dkg barnacukrot egy egész tojással krémesre verünk. Ezt követően hozzákeverünk villával széttört 25 dkg sült sütőtököt., majd kevés fahéjat, 1 zacskó sütőport, 7 dkg olvasztott margarint vagy vajat, 1 tk fahéjat, 1 zacskó vaníliás cukrot, 1 csipet sót, 1,5 dl tejet és 25 dkg szitált lisztet, 10 dkg kockázott csokit. Az így kapott masszát kivajazott, lisztezett tepsibe öntöm és 180 fokon hőlégkeverésen 30 perc alatt készre sütöm. Amikor kihűlt, akkor porcukorral megszórva szeletelve tálalom

Szólj hozzá

Sós és édes szenvedélyek