Aki ismer minket az tudja hogy a tenger gyümölcseit nagyon szeretjük. Sajnos tavaly nem tudtunk kedvenc mediterrán országunkban nyaralni. A napokban beszéltünk Párommal hogy kellene valami tengeri alapanyagból készíteni könnyűt és egyben finomat, ekkor született meg ez a recept Görögországra…
Aki rendszeresen olvassa blogunkat, az már biztosan elkészített egy-két édesköményes ételt. Készítettünk levest belőle, grilleztük és már van egy másik főétel ebből a növényből. Aki Görögország fun annak meg mindenképp illik egyszer kipróbálni ezt az ételt. Az illata ánizsos, ami az ouzo egyik…
Szerintem ez az édesség az,a mit a szocializmust hagyott ránk, de mégis mindenki szereti, finom és gyorsan elkészül.
Hozzávalók:
50 dkg darált keksz
20 dkg porcukor
2 dl fekete kávé
0,5 dl sütőrum
tej
5 ek kakaópor
A fenti alapanyagokat jól eldolgozzuk, tejből annyi kerül bele, amennyit…
Újév és lencse ez régi népszokás, de mi van akkor amikor nem kívánjuk a főzeléket és nem kérünk a lencsesalátából. Akkor készül a pörkölt, mert ugyanúgy készülhet, mint bármely hüvelyes zöldségből. Nálunk ez volt az egyik újévi fogás.
Hozzávalók:
25 dkg lencse
1 kis konzerv paradicsom…
A legendás olasz desszert, amelyet a leggyorsabb elkészíteni és tálalni. Mi így készítjük, így ízlik.
Hozzávalók:
6 tojás
50 dkg mascarpone
20 dkg savoiradi (babapiskóta)
14 dkg cukor
kakaópor
2 dl kávé + 0,5 dl sütőrum
A tojásokat ketté szedjük. a tojás sárgához adunk 7 dkg cukrot,…
Gondolom mindenki jár úgy, hogy marad a szilveszteri salátákból nekünk maradt a francia salátából. Így kiegészítettük egy kis kaszinó tojással. Jöjjön a recept.
Hozzávalók:
6 tojás
só, őrölt bors
2 ek mustár
2 ek vaj
2 ek majonéz
3 ek száraz fehérbor
4 ek tejföl
2 ek zselatin + 1 dl…