Régi és új étkek, mai ízek

Feri és András receptjei

Rizlingben párolt vöröshagyma vele sült bazsalikomos húsgombóccal.

Írta: Petőcz Ferenc - 2023. 02. 19. 0 komment

Egy tartalmas leves mellé mindig könnyed fogást illik tálalni, hogy a desszertnek is maradjon hely. Most is így volt, ez az étel önmagában egyszerűségében a nagyszerűség. Hozzávalók: 80 dkg darált...
Cukkinis gombaleves

Írta: Petőcz Ferenc - 2021. 07. 29. 0 komment

Idén nyáron óvatosságból nem mertünk befizetni külföldi utat, így le is maradtunk róla, de a magyar tenger kárpótolt mindenért. Ott ettük ezt a levest és persze gyorsan el is kellett készíteni,...
Pikáns grillezett kukorica friss zöldségekkel

Írta: Petőcz Ferenc - 2017. 02. 09. 0 komment

4 cső kukoricát főzzünk meg, majd öntsük le a levét, töröljük szárazra. Grill serpenyőt melegítsünk meg vagy faszén parázs felett is készíthető az étel. A kukoricát kenjük le vastagon majonézzel, majd...
Kovászolt kukorica

Írta: Petőcz Szabó András - 2019. 11. 14. 0 komment

Minden évben rengeteg savanyúságot, szörpöt, levárt és egyéb tartósított élelmiszereket teszünk el télire. Arra törekszünk hogy a megszokott ízek mellett készítsünk különlegeseket is. Ekkor jött az...
Kukorica leves

Írta: Petőcz Ferenc - 2020. 06. 30. 0 komment

Pikáns nyári laktató leves a kukorica leves. ez volt ma ebédre.1 fej kockázott vöröshagymát 3 gerezd reszelt fokhagymával kevés zsiradékon pároljunk meg. Adjunk hozzá 20 dkg kukoricát, majd sózzuk,...
Kefíres-bazsalikomos cukkini leves

Írta: Petőcz Ferenc - 2023. 07. 12. 0 komment

Az idei nyár legforróbb napjait éljük és be kell vallanom, ilyenkor a könnyebb fogások esnek jól főleg akkor, ha azok frissítenek is. Ez most egy ilyen étel, gondolom tetszeni fog, mert nem csak...
Minestrone classic

Írta: Petőcz Ferenc - 2025. 05. 09. 0 komment

Eltelt most 1-2 hét, nem volt időnk feltölteni új receptjeink, de most folytatjuk. A folytatás most a leves szekció jelenti, egymást követően 3 olyan receptet hozunk, amely megállja egytálételként is...

2017. feb 01.

Sziasztok!

írta: Petőcz Ferenc

2017. február 01.

Hamarosan indulunk!

Tovább Szólj hozzá

Régi és új étkek, mai ízek

Néhány recept tőlünk,néhány másoktól és néhány átalakított. Mi így készítjük, ti hogy készítenétek?

Keresés

Friss topikok

Petőcz Ferenc: @Kuminka György: Köszönöm a történeti leírást. (2025.02.02. 09:23) Bugaci húsgombócleves
fkv.119: Ez így alsó hangon 2 óra + a meg se becsült időszakok ("összedolgozzuk", "átgyúrjuk", "kihűl"). In... (2024.12.24. 19:33) Teljes kiőrlésű vágott zsemle
fkv.119: Ez még úgy is jól néz ki, ha nem fogyózik az ember. Hasonló ételekkel valószínűleg többen nekiálln... (2024.12.24. 19:18) Gyors kelbimbó saláta
Puller István: @Petőcz Ferenc: Abból már sírás lenne. További jó főzőcskézést kívánok! (2024.06.10. 18:47) Paradicsomos húsgombóc fetával
Petőcz Ferenc: @Vén motoros: esetleg tojás jöhet bele még és sosem úszik semmi a tetejére ha megfelelő arányban v... (2023.12.19. 20:19) Sólet

Címkék

Albán (1) Amerikai (1) Angol (1) Arab (28) Azeri (1) ázsia (1) Bajor (1) Brit (2) Cseh (3) Egészség vega és tészta (524) erdélyi (1) Francia (5) Görög (51) Házi pékség (59) Horvát (5) Húsok és halak (430) indiai (10) Ír (1) Japán (1) Kínai (30) Lengyel (4) Levesek (115) Magyar (184) Makedón (1) Mexikói (10) Német (4) Nemzetek konyhája (314) Olasz (49) Orosz (4) Román/erdélyi (9) Sós és édes szenvedélyek (121) Spanyol (7) Sváb (1) Svájc (1) Svéd (5) Szabadban láttuk főztük (66) Szlovák (2) Tartósítunk (55) Török (1) zsidó (3) Címkefelhő

Blogajánló

Well done rozé kacsamell Hát mit csináljak ... ilyenre kéri a feleségem. Talán az egyik legegyszerűbb hússütés, seperc megvan, csak könnyű elrontani, ha túlsütjük (szerintem). Akciósan pedig elég gazdaságos fehérje :) Feleségem hozott két dupla melles csomagot 50%-os kedvezménnyel. blogkocsma.blog.hu

Archívum

Feedek

RSS 2.0
bejegyzések, kommentek
Atom
bejegyzések, kommentek

Egyéb

Mobil