Nagyon szeretjük a friss üde gyors házias ételeket a mediterrán konyhát. Most az olasz vonal készült, szerintünk ez is tetszeni fog mindenkinek. A pesztó: 25 dkg szárzeller a leveleivel együtt(hámozva) 2 gerezd fokhagyma 50 dkg dió 7-8 bazsalikomlevél 0,8 dl olívaolaj 1 citrom reszelt héja…

Élt 20 évet egy emblematikus étterem, közösségi tér Dunaújvárosban. Nagyon szerettük. Ez a hely volt TOPO pizzéria. Kedves személyzet, tökéletes kiszolgálás és fantasztikus ételek. Ezen ételek közé tartozott az egyik kedvencünk a részeges tengerész. Készítjük rendszeresen, meg is mutatjuk a…

Belecsöppentünk a nyárba, itt a gyümölcs szezon és egyik kedvenc a meggy. Lett is belőle egy finom étel, amely később akár ünnepi fogásként is tálalható. Hozzávalók: 60 dkg  pulykafelcomb filé kockázva 30 dkg magozott meggy  2 fej lilahagyma cikkekre vágva 2 db kápia paprika 4 ek…

Facebook csoport tagjaink a képet látták már, de valahogy lemaradt a blogról e finom recept. Van már vagy 10 éve, hogy készítettük, ideje volt leporolni a port e receptről és húsvét után újból lefőztük. Most is megállapítottuk, hogy gyors és nagyon fimom ételről van szó. A vaj és az alma, a fűszerek…

Az egészségtudatosság nem kényszeres, de mégis kényszer egyes betegségek miatt, a most következő recept  pedig bizonyítja, hogy pár alapanyagból hatalmas falatozást lehet nagyszerű ízekkel kombinálva végrehajtani. Magunkis  probálkozunk kitalálni egy-egy ételt, de amikor szembejön velünk egy jó…

fr Az olvasóink tudják, Görögország afféle nem kis, hanem nagy kedvenc és a görög konyha is ugyanígy van szívünkben. Ezt a receptet régóta terveztem elkészíteni, de valahogy csúszott. Ezentúl viszont sokszor készítjük majd itthon. Most házilag csináltuk hozzá a makrónit…

Ez a recept a maradékhasznosítás jegyében készült és mégis nagyon finom. Sok-sok alap étel készült és maradt belőle egy kevés. Volt itthon tészta, pesto, kevés csirkemell, zöldség. Így összeraktam ezt az ételt. Hozzávalók: 20 dkg orso tészta 5-6 szál zöld spárga darabolva 1 sérgarépa…

Akik rendszeresen olvasság blogunkat, nekik nem újdonság hogy nagyon szertjük az ázsiai ételeket. Egy újabb gyors receptet osztok meg veletek. Sok mindent nem kell hozzá venni, mert szerintem a legtöbb alapanyag minden háztartásba van otthon. Hamar elkészül és garantált a siker. Tökéletes recept a…

Most hogy a piacok roskadoznak ettöl a finom gyümölcstől, valami újat is készíthetünk belőle, ami nem szokványos. Természetesen más gyümölccsel is el lehet készíteni. Gyors desszert, nics sok mosogatnivaló utána. Kb. 20 golyó lesz belőle. Hozzávalók: 30 dkg eper, 15 dkg sűrített tej (egy tubus),…

Ez a bejegyzés a blogunk ezredik jelentkezése. Sok receptünk még nem került fel. Sokat lamentáltunk azon, hogy melyik étel legyen itt az ezredik. Elmondhatjuk, hogy az ezeregyéjszaka meséin nőttünk fel, csodáltuk a varázslatot, a lenyűgőző ételeket is, azt a fűszeres íz és illat gazdagságot amely…