A most következő recept egy szuper köret, de önmagában is kiváló főétel lehet egy mártogatóssal. Gyors, egyszerű, szénhidrátszegény, egy adagban 25 gramm van. Röszti helyett krokettnek is formázhatjuk.
Hozzávalók:
1 kg karfiol
2 zsemle
1 kis csokor petrezselyem
20 dkg reszelt füstölt…
Úgy tűnik, hogy még mindig kitart az ünnepek utáni könnyedebb ételek iránti igényünk. Így arra gondoltam készítünk egy finom natúr szeletet és mellé egy egyszerű könnyű salátát. Így került asztalra ez a fogás.
Hozzávalók:
1 kg káposzta
só
őrölt fehérbors
1 tk köménymag
3 ek méz
3 ek száraz…
Olyan időket élünk, amikor a vadhús sokszor olcsóbb, mint a többi. Ez volt most is, a shitake gomba is elérhető, bár mi a szárítottat jobban ajánluk, mint a frisset, mert jobb íze van áztatás után. E recept pedig gyors, egyszerű, finom.
1 adagtészta körettel számolva: 807 kcal, zsír:26,8 gramm,…
Ezt a levest nővéremnél kóstoltam első alkalommal. Nagyon ízlett, így nekem is el kellett készítenem. Nem tudom, hogy ugyanaz a recept vagy sem, de annyi biztos, ez a verzió is nagyszerű.
Egy adag: 430 kcal,fehérje: 7 gramm, szénhidrát: 49 gramm, zsír: 22,4 gramm.
Hozzávalók:
75 dkg…
Új év, új kezdetek és remények. Sok mindenben így van ez, így a konyában is az ételeknél. Találtunk egy receptet, amelyet átalakítottunk saját ízlésünkre figyelembe véve mi az, ami itthon éppen akad. Közben egy nagyszerű étel készült, amely jól passzol a szénhidrátszegény diétába is. Jó szívvel…
Még egy gyors és finom pulyka recept. Különleges ízek együtt, mellett jól passzol diétába és ünnepi fogásnak is tökéletes.
Egy adag: 397 kcal, 37 gramm fehérje, 20 gramm szénhidrát, 17 gramm zsír
Hozzávalók:
60 dkg pulykacomb kockázva
40 dkg paradicsom konzerv (kockázott)
2 gerezd…
Elmúlik az ó esztendő fő ünnepe a karácsony. Nálunk sajnos ez egy pulyka vesztét is okozta, de készítettünk néhány jó fogást, kevésbé ismert ételeket, amelyek majd később bárki asztalán feldobhatjék a hétköznapi ízek okozta egyhangűságot, közben mégsem terhelik le a pénztárcát. Ez is egy ilyen…
Ilyen hűvös időben jól esik egy kis forró kanalazni való, ez egy gyors és olcsó étel. Egy könnyű ünnepi menü része is lehet.
Vannak olyan hozzávalók, amiknek az egy bizonyos szakában kaphatóak. Ilyen például a csicsóka. Mi nagyon szeretjük. Tisztítása roppant egyszerű, egy olyan kefe kell…
Továbbra is készülünk az ünnepekre és kellenek előtte a könnyedebb falatok, különösen az olyanok, amelyek tele vannak vitaminnal. Ez is egy ilyen fogás. Gyorsan készül el és gyorsan el is fogy.
Hozzávalók:
75 dkg brokkoli
20 dkg kockázott bacon vagy gépsonka kockázva
3 tojás
2 dl telföl
só,…
Jönnek az ünnepek, fel kell készülni. Ilyenkor jobb a gyomornak a könnyű fogás, hogy legyen majd hely az ünnepi sokszor nehezebb ételeknek. Most is egy ilyen gyomornak jobb recept jön hiába a sok hagyma benne, könnyen elkészül és gyorsan fogy.
Hozzávalók:
1 kg burgonya felkarikázva
1 kg…