Házi savanyú káposzta
Mi az, ami magas C vitamin tartalommal bír, csökkenti a koleszterint, vércukrot, rendbe teszi a gyomrot, bélrendszert, naponta illene belőle enni 10-15 dkg-t és sokmás kedvező hatása van. A legfontosabb, hogy még szeretm is fogyasztani. Ez a savanyú káposzta. Ebből sokat vagyok képes megenni minden évszakban, de még sosem készítettünk, így ideje volt. Nincs tuti recept, szedegettük össze és aztán gyúrtunk egyet magunknak, de lehet más is készíti így, mindenesetre a bolti termék lekerült a polcról és még nem késő karácsonyig készíteni, bármely háztartásban hamar meg van és elfér, sok munka nincs vele.
11 kg káposztát mi géppel gyalultunk le, pontosabban nem ennyit, mert egy fej tölteléknek lett savanyítva, így egyben maradt. A ...