Medvehagymás daragaluska
Az idő előre haladtával - itt az életkoromra gondolok- egyre fontosabb, hogy a napi étkezésben jelen legyen valamilyen leves. Érdekes, ez fiatalabb koromban nem így volt és nem tudom más hogy van ezzel. A levesekhez pedig elengedhetetlen egy-egy ideálisnak tartott betét. Van már az oldalon jól sikerült visszatérő több is, most egy újabb következik. A daragaluska házi elkészítésétől sokan tartanak, pedig nem kell. Most medvehagymával készült, mert ez egy nagy kedvencünk és a szezonja rövid, így igyekszünk rövid idő alatt sokféle ételt készíteni belőle, persze a galuska idény jellegűen és ételtől függően készülhet natúr, petrezselymes, kapros...stb verzióban.
Hozzávalók:
- 3 db tojás
- 9-10 ek búzadara
- 1 tk ...